湖北人的鱼米乡,《毛铺·大美湖北》第二站——洪湖

2018-11-12 13:14:58 来源:八桂网

 

《毛铺·大美湖北》是2018年由湖北电视综合频道携手毛铺苦荞酒的年度大制作,旨在通过邀请全世界的外交官探访荆风古韵的湖北名城,搭建荆楚文化走向世界的桥梁。

第二站我们来到了“湖北之肾”——洪湖,这里不但让外国大使因2吨120余道螃蟹宴挑战而震撼,更让直播端的全国网友们了解到湖北鱼米乡之美和洪湖这座魅力之城的人文底蕴。

洪湖站阵容:南苏丹大使约翰·安德鲁加·杜库、湖北籍明星史可、相声达人张一天、抖音名气主持小熙,更有特邀嘉宾——羽毛球世界冠军魏轶力、青春偶像李小雷、知名主持亚琛。

快让我们跟着大使的脚步,看看属于我们湖北人民的鱼米乡文化吧。

洪湖文化

第一趴:江滩公园舞龙击鼓迎贵客

位于洪湖城区核心地段的江滩公园是一座“风景优美、环境悠然”的景观园林公园,依傍在澎湃的长江旁,雨后的空气弥漫着清新的草香和新泥芬芳。

 

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  舞龙,作为一项中华民族传统民俗活动,现已遍国外各个华人聚集区,也成为了中华文化的一个典型标志。以舞龙的方式来欢迎贵客,也是洪湖地区的传统。

南苏丹大使的洪湖探访之旅就在戴家场舞龙队精彩绝伦的表演中启程。

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大使和嘉宾们漫步在江滩公园,江风、烟雨缥缈,一行人感受着这座城市扑面而来的幽静和清爽。忽然,所有人的注意力被“咚咚”鼓声所吸引。

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原来是洪湖渔鼓队来迎接贵客了。

据渔鼓团长兼创作人熊前茂介绍:“洪湖渔鼓是洪湖大湖文化的杰出代表,是洪泽湖民俗文化中独具特色的民间表演形式,有着浓郁的渔家风格,更在洪湖具有广泛的群众基础。”

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大使对洪湖渔鼓充满着兴趣,究其原因是大使家乡的非洲鼓也有着异曲同工之妙。萦绕着历史感的洪湖渔鼓和非洲鼓,呈现出不一样的动感旋律,却能让不通语言的中外友人感受到音乐和文化的魅力。

除了舞龙击鼓,洪湖更为特色的要数楹联文化。

作为“中国佳楹联文化城市”,洪湖也在这项中国传统文化传承和发展工作上下足了功夫,全市已建成市、镇、村3级楹联文化网络,拥有40余个楹联组织,本次大使来访湖北洪湖,自然也要感受一番。

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洪湖书法大师向南苏丹大使展示了中国传统书法精髓。

福,浓缩中华文化之美,也集聚了中国人民美好的祝福。

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第二趴:瞿家湾的红色故事和民间艺术

翟家湾——第二次国内革命战争时期湘鄂西苏区的革命中心,是洪湖红色记忆的中心,也是民间艺术的集合地。

 

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从城心抵达翟家湾镇,这条路两边布满了绵延不断、树干纵横的银杏树,金黄的银杏叶在秋风中缓慢飘落,带着我们逐步靠近一段红色历史。

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当南苏丹大使抵达瞿家湾镇红军街,行走在具有典型的江汉平原水乡小镇中,穿斗式土木结构、单檐硬山、灰墙玄瓦、高垛翘脊的建筑都让他赞叹不已,然而这不仅仅是艺术价值,作为全国八大革命根据地之一的湘鄂西革命根据地的首府,瞿家湾是长征主力红二方面军的摇篮,贺龙、周逸群、段德昌等老一辈无产阶级革命家在这里进行过艰苦卓绝的斗争,瞿家湾的一砖一瓦,一草一木都在向我们讲述着那段血与火的岁月。

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淡水贝雕技艺传承人简昌木先生灵动双手下栩栩如生的洪湖荷香贝雕作品让南苏丹大使叹为观止,竹编、木雕等洪湖传统手工艺的朴实技法,让大使也不禁畅谈起自己家乡的手工技艺,更盛情邀请洪湖乡亲探访自己的家乡。

拥有36年贝壳雕刻制作经验的简昌木先生,用一辈子的专注诠释了对贝雕的热爱,这种匠人精神正与毛铺认真选材、认真酿酒、认真提升品质的品牌理念不谋而合。

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简昌木先生向大使送出贝雕礼物,《毛铺·大美湖北》栏目组也贴心地向简昌木先生送上毛铺紫荞酒作为回礼,宾朋一番心意尽在依依惜别中。

洪湖美食

第一趴:丰收的藕塘玉色和丰富的水产美味

11月的洪湖,也是藕农们收获的季节,看着他们穿着工作服在乌黑的淤泥里掏出一个个沉睡的胖娃娃,丰收的喜悦是一张张藕农们的笑脸和嘉宾们体验挖藕时的阵阵笑声。

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藕农谢守耀、杨运志分别介绍到:“以80、90后为主力的藕农们现在也开始用直播平台介绍家乡的风土人情,让网友们通过镜头观察洪湖莲藕的生长环境以及他们采藕的过程,每次直播都能带来大批订单。”

嘉宾们在淤泥内多次打滚挑战后,终于挖出了满满一盆的新鲜莲藕。

洪湖的美食文化绝不仅仅只有莲藕、莲子,因为占据鱼米乡的黄金位置,肥硕丰沃的土地上生长着更多美味食材,通过心灵手巧的厨房达人创造出一道道美味佳肴。

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“洪湖水呀浪呀嘛浪打浪啊,洪湖岸边是呀嘛是家乡啊!清早船儿去呀去撒网,晚上回来鱼满舱啊!四处野鸭和菱藕,秋收满帆稻谷香。人人都说天堂美,怎比我洪湖鱼米乡啊!”

伴随着洪湖水经典的歌曲,大使和嘉宾们围桌在一起诉说着对探访洪湖文化的感受。

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丰盛而轻松的美味体验让南苏丹大使心情大好,不仅现场与大家探讨两国不同的饮食文化,更对洪湖的美景、美食赞不绝口。

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第二趴:舌尖上的世界纪录—2吨120道螃蟹宴

作为全国第七大淡水湖,洪湖的水质环境特别适合螃蟹养殖。大湖、冷水、慢养的洪湖清水蟹,蟹腮白净、蟹黄浓香、蟹肉肥美紧实,热销到全国31个省市及港澳台共计156个城市,销量占据了港澳台生鲜类市场70%份额。

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正是这些大自然的馈赠,养育了洪湖儿女,如今,洪湖地区也正式将其作为重要的文化举办了一届又一届的螃蟹节,今年第五届螃蟹节与往年不同,不仅迎来了《毛铺·大美湖北》栏目,也要为全世界展示中国饮食文化——一次制蟹美食的盛宴挑战。

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主持人向外国贵宾简单介绍了洪湖螃蟹的吃法:首先卸掉蟹脚,揭开背部蟹壳,吸吮满满流油的新鲜蟹黄,掰开蟹身品尝肥美蟹肉,再抿一口美酒,既平衡了蟹的寒凉,也调动了味蕾的活力。“螃蟹上桌百味淡”,可谓是餐桌上的“C位”担当了。

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“螯封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香。多肉更怜卿八足,助情谁劝我千觞。”

现场三千观众一起品着唇齿留香的螃蟹,喝着好喝顺口的美酒,人生快意,美事一桩。

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当认证官宣:洪湖以123道螃蟹大菜打破世界纪录,并为洪湖颁发世界记录认证证书的那一刻,全场来宾起身举杯为这样盛大的一刻庆祝,为洪湖赢得的世界美誉而喝彩!

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据悉,洪湖当地为本次挑战活动准备了2吨螃蟹,这也是前所未有的纪录。50余桌美食盛宴,让大家沉浸在微醺、快乐的欢聚氛围里。

节目录制中,南苏丹大使与嘉宾们不仅领略了洪湖美景、全蟹宴美食和民间技艺,也让我们感受到两国各地独具特色的俗文化。当然内容远远不止以上,想看到120道冲刺世界纪录的螃蟹菜肴到底有哪些?或是聆听万莉老师新版《洪湖水》歌声,体验出洪湖水浪打浪、秋收满船谷稻香?还是藕塘淤泥里让嘉宾们打滚、啼笑皆非的挖藕体验?

以上将在12月节目播出中精彩呈现,我们一起期待。

大美湖北,真情毛铺。

毛铺苦荞酒,邀您一起领略大美湖北!为大美湖北喝彩!

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